Palestra no Auditório Municipal

No dia 12 de Março de 2008, fomos assistir à palestra no auditório Adácio Pestana sobre: Responsabilidade dos Operadores dos Estabelecimentos de Sector Alimentar. Estava presente o Sr. Presidente da Câmara de Tarouca, Sr. Engenheiro José Flores representante da A.S.A.E. e o Dr. Miguel, responsável pela Escola de Hotelaria de Lamego e a Dr.ª Ângela, responsável pela informação das águas, caso seja necessário analisar.


Esta palestra teve como objectivo informar e divulgar a todos os empresários da nossa região as regras de higiene e segurança que devem seguir, para que não sejam sujeitos às sanções cobradas pela A.S.A.E.

A A.S.A.E. (Autoridade Segurança Alimentar e Económica) actua como órgão de fiscalização e de controlo de mercado nas seguintes áreas de intervenção: Segurança Alimentar; Turismo e práticas comerciais; segurança de produto; Segurança de produtos e instalações; Propriedade Intelectual e propriedade industrial.

Capucha Tradicional da Serra

Visita Ervital

No dia 28 de Fevereiro de 2008, fizemos uma visita de estudo à empresa Ervital, que fica situada no Mezio. A Ervital é uma empresa de produção, multiplicação e embalamento de plantas aromáticas e medicinais.Os produtos da ERVITAL são obtidos no modo de produção biológico e beneficiam da marca ECOCERT.

A visita começou pelas estufas a onde estavam várias culturas de plantas medicinais, (ex: chá pincipe, Lúcia lima etc.) Vimos também uma pequena amostra de plantas aromáticas e medicinais e a zona de multiplicação de plantas. A seguir, fomos aos campos e vimos as maravilhas floridas e a plantação de salva. Por último, vimos o armazém de secagem e armazenamento esterilização e embalamento.

Foi uma visita muito interessante e aprendemos muito sobre plantas aromáticas e medicinais.


Para quem gosta de ervas aromáticas, flores e plantas de várias espécies aconselhamos que visite a Ervital porque vale a pena.

Visita Museu de Lamego

No dia 14 de Fevereiro, as Formandas do curso de Jardinagem e Espaços Verdes de Tarouca, às 10h00m realizaram uma visita guiada ao Museu de Lamego.





Este fica situado no antigo paço Episcopal da cidade. Este Museu foi mandado construir por D.Manuel de Vasconcelos Pereira, Bispo de Lamego, entre 1773 e 1786. Esta visita foi realizada com o objectivo de dar a conhecer a história do de Lamego e a sua riqueza. As Formandas viram salas de pinturas portuguesas dos séculos XVI e XVIII, esculturas, tapeçarias, mobiliário, ourivesaria, carruagens antigas, 4 capelas de talha dourada antiga e bens que foram doados pelas pessoas nobres do concelho.




Esta visita também informou os visitantes que o ilustre poeta Lamecense, Fausto Guedes Teixeira, doou alguns dos seus bens ao Museu. Os visitantes podem assim conhecer um pouco mais da história de Lamego e arredores.

S. João de Tarouca

Lar

Visita ao viveiro Flor do Norte

A empresa Flor do Norte tem como actividade a importação de plantas e flores naturais, vende grande sortido de plantas ornamentais para o exterior e anterior, vasos ornamentais, acessórios para floristas, plantas e flores artificiais.

O objectivo da visita foi ver vários tipos de plantas das quais falámos nas aulas, materiais de jardinagem, sistema de rega e conhecer um viveiro de grandes dimensões.

Bonsai de Aurocária angustifolia

Vimos várias plantas trabalhadas segundo a arte da topiaria.

Também vimos como eram tratadas e cuidadas, os sistemas de rega que usavam conforme o tipo de plantas.